Skip to content
Dariusz Owczarek
  • O MNIE
  • OFERTA
  • BEZPŁATNA WIEDZA
  • ZAPISKI BARMANA
  • KONTAKT
  • kontakt@dariuszowczarek.pl

    kontakt@dariuszowczarek.pl

    Pobierz ebook

    • Pobierz ebook
  • O MNIE
  • OFERTA
  • BEZPŁATNA WIEDZA
  • ZAPISKI BARMANA
  • KONTAKT
  • kontakt@dariuszowczarek.pl

    kontakt@dariuszowczarek.pl

    Pobierz ebook

    • Pobierz ebook

Tutaj znajdziesz darmowe materiały, dzięki którym rozwiniesz swoje umiejętności barmańskie.

  • Receptury na najpopularniejsze koktajle na świecie
  • Tworzenie własnych koktajli i łączenie smaków
  • Nauka sztuki flair od podstaw krok po kroku
  • Przepisy na produkty homemade
  • Wywiady z ekspertami #rozmowyprzybarze

Tutaj znajdziesz darmowe materiały, dzięki którym rozwiniesz swoje umiejętności barmańskie.

  • Receptury na najpopularniejsze koktajle na świecie
  • Tworzenie własnych koktajli i łączenie smaków
  • Nauka sztuki flair od podstaw krok po kroku
  • Przepisy na produkty homemade
  • Wywiady z ekspertami #rozmowyprzybarze
  • All
  • Flair
  • Koktajle
  • Rozmowy Przy Barze
  • Tips&Triks
koktajle na jesień

Drinki i koktajle na jesień

Drinki na jesień Jeżeli czytasz ten wpis w momencie kiedy za oknem pojawiają się złociste liście to oznacza, że poszukujesz ciekawych drinków i koktajli na jesienno zimowe wieczory dla swoich gości.  A być może,…
Czytaj dalej >>
  • 13 listopada 2023 18:31·
  • 0·
co to jest flair?

Co to jest Flair? Barmańskie triki

Flairbartending – co to jest?  Gdybym miał najprościej i najszybciej wytłumaczyć co to jest flair to powiedziałbym, że jest to efektowna sztuka przygotowywania koktajli za pomocą różnego sprzętu barmańskiego oraz butelek w celu zaskakiwania gości.  Jak dla mnie…
Czytaj dalej >>
  • 29 sierpnia 2023 18:06·
  • 0·

Spowiedź Barmana – wywiad Dariusz Owczarek

Spowiedź Barmana – to projekt utworzony przez Kubę, który na codzień studiuje marketing i zarządzanie. Swoją przygodę w gastronomi rozpoczął już w liceum jako kelner. Po jakimś czasie zainteresował się sztuką barmańską oraz tworzeniem koktajli. Zaczął…
Czytaj dalej >>
  • 24 kwietnia 2023 18:06·
  • 0·
bar work

Bar Work Trick #001

Jeżeli chcesz w efektowny sposób zaskakiwać swoich gości przy barze to musisz poznać czym są triki bar work! Weź swój shaker Tin Tin oraz łopatkę do lodu i zacznij walczyć  grawitacją!  Bądź BARdziej Flair i zacznij…
Czytaj dalej >>
  • 10 marca 2023 10:13·
  • 0·

Zmiany w polskim barmaństwie. Czy szykuje się rewolucja?

Rozmowa z Piotrem Sajdakiem – barmanem/podróżnikiem Zmiany w polskim barmaństwie. Czy szykuje się rewolucja? Taki temat podjąłem w rozmowach przy barze z Piotrkiem Sajdakiem, który sam o sobie mówi – Barman / Podróżnik.…
Czytaj dalej >>
  • 19 stycznia 2023 08:07·
  • 0·
jak zostać barmanem?

Jak zostać barmanem? Barman jako zawód!

O czym marzą dzieci? Jako dzieci często marzymy o tym by zostać kimś wyjątkowym w swoim życiu. Z badań, które zostały przeprowadzone w 2020 roku (opis badań możesz przeczytać TUTAJ) chłopcy najczęściej marzą…
Czytaj dalej >>
  • 14 września 2021 21:38·
  • 0·

Whisky Sour – przepis na drink

Jak zrobić Whisky Sour? Whisky sour – ta słodko kwaśna mieszanka ostatnio stała się turbo popularna w Polsce. Szklaneczka popularnego „Sałerka” to idealna propozycja na rozpoczęcie każdej dobrej imprezy.…
Czytaj dalej >>
  • 25 sierpnia 2021 22:41·
  • 0·
bar work

Bar Work Trick #002

Filip Ciszkowski to uczestnik mistrzostw świata barmanów Flair i mój dobry przyjaciel. Współtworzy ze mną projekt Bądź BARdziej Flair i prowadzi filię naszej firmy OryginalnyBar.pl w Trójmieście. Jeżeli chcesz zaskakiwać swoich gości…
Czytaj dalej >>
  • 22 maja 2021 16:27·
  • 0·

Flair od podstaw – #003

Mam nadzieje, że nauczyłeś się już triku #thumbroll ponieważ dziś łączymy go z finezyjnym ruchem, który wizualnie wygląda naprawdę ciekawie! Zobacz wideo Zapraszam do treningów Flair.  SUBSKRYBUJ kanał aby być na bieżąco!…
Czytaj dalej >>
  • 21 maja 2021 16:25·
  • 0·

Flair od podstaw #002

Czas abyś nauczył się magicznego triku jakim jest #thumbRoll ? Spędziłem sporo czasu na treningach aby mój Thumb Roll wyglądał tak efektownie jak wygląda teraz! Ciebie również zachęcam do tego abyś…
Czytaj dalej >>
  • 20 maja 2021 16:23·
  • 0·

Flair od podstaw #001

Wierzę w to, że każdy barman potrafi nauczyć się podstawowych trików aby jego praca wyglądała bardziej efektowniej. Dlatego na swoim kanale YouTube rozkładam poszczególne triki na czynniki pierwsze aby łatwiej…
Czytaj dalej >>
  • 19 maja 2021 16:22·
  • 0·

Goście przy barze – Eugene Sokolov

Tworząc projekt Bądź BARdziej Flair chciałem aby za barem pojawiali się również goście, dlatego co jakiś czas zapraszam barmanów aby zaprezentowali swoje triki. Eugene Sokolov to zwycięzca I edycji konkursu Bądź BARdziej Flair, który organizowaliśmy w Sopocie.…
Czytaj dalej >>
  • 17 maja 2021 16:20·
  • 0·

5 efektownych nalań, których nauczysz się w 1 dzień!

Efektowne nalania to coś czego możesz nauczyć się bardzo szybko. Wystarczy, że zobaczysz jak je wykonać i przeznaczysz czas na trening. Rekomenduje abyś na początku spróbował nalań z wykorzystaniem wody więc będzie potrzebna pusta butelka i nalewak…
Czytaj dalej >>
  • 16 maja 2021 10:35·
  • 0·
margarita przepis na drink

Margarita przepis na drink z Tequilą!

Stokrotka rosła polna, a nad nią szumiał gaj…. Od takich słów rozpocząłem pisanie artykułu o klasycznym koktajlu Margarita. Wspomniałem, że na końcu artykułu zdradzę tajemnicę o co chodzi z magiczną stokrotką i dlaczego pojawia się ona…
Czytaj dalej >>
  • 22 lutego 2021 09:57·
  • 0·
Jak zostałem Barmanem?

Jak zostałem Barmanem? Zaskakujące początki!

Stokrotka rosła polna, a nad nią szumiał gaj…. Jeżeli znasz słowa tej piosenki to na pewno czytając zanuciłeś sobie melodię w głowie. Dlaczego rozpoczynamy wpis od delikatnego śpiewania i dlaczego akurat słowa tej piosenki?…
Czytaj dalej >>
  • 22 lutego 2021 09:52·
  • 0·

Przepis na drink z napojem Kombucha

Grzybek herbaciany? Fermentowana herbata? Czy próbowałeś kiedyś takich specyfików? Szczerze to na start niezbyt zachęcająco to brzmi ale czytaj dalej ponieważ możesz się pozytywnie zaskoczyć. Kombucha – pierwsze testy  Jakiś czas temu…
Czytaj dalej >>
  • 14 stycznia 2021 10:57·
  • 0·
podsumowanie roku

Podsumowanie Roku 2020 – jak zrobić?

SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU! Właśnie zakończył się 2020 rok. Jeden z najdziwniejszych, który przeżyliśmy. Wielokrotnie w minionym roku powtarzałem słowa, że nasi dziadkowie przeżyli wojny, nasi rodzice przeżyli stan wojenny, więc i w naszym życiu…
Czytaj dalej >>
  • 1 stycznia 2021 13:24·
  • 0·
drinki na sylwestra

Drinki Na Sylwestra – jak zrobić? 4 proste przepisy!

Drinki na Sylwestra w domu Pamiętasz sylwestrowe domówki za małolata? Te chwile kiedy popijało się wódkę z colą, piwko lub wódkę z kieliszków. Nie bez przyczyny pytam czy pamiętasz bo jeśli pracujesz w gastronomi to przeważnie większość weekendów, świąt…
Czytaj dalej >>
  • 27 grudnia 2020 10:07·
  • 0·
drinki na święta

3 proste drinki na święta

Drinki na święta to chyba najczęściej wpisywana fraza w wyszukiwarkę Google w grudniu. Nic dziwnego jeżeli to idealny czas aby spędzić chwile z rodziną i najbliższymi. Gdy przychodzi czas na świąteczne celebracje to toasty warto…
Czytaj dalej >>
  • 19 grudnia 2020 18:35·
  • 0·
prezenty na święta

6 sprawdzonych prezentów na święta dla barmana

Coraz bliżej święta, Coraz bliżej święta!  Lubisz dawać prezenty na święta? Uwielbiasz sprawiać innym radość? To idealnie ponieważ niebawem Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia. Jeżeli nie wiesz jaki prezent sprawić…
Czytaj dalej >>
  • 6 listopada 2020 21:24·
  • 0·
drinki na halloween

Drinki na Halloween

Co roku z okazji Halloween organizowane są tematyczne imprezy w niesamowicie mrocznych klimatach. Barmani przemieniają się w zombie i przygotowują specjalne koktajle dla swoich gości, które przypominają mikstury prosto z horroru. Przedstawiam propozycje…
Czytaj dalej >>
  • 31 października 2020 09:07·
  • 0·
Page 1 Page 2Następne →
  • Flair
  • Koktajle
  • Rozmowy Przy Barze
  • Tips&Triks
koktajle na jesień

Drinki i koktajle na jesień

Drinki na jesień Jeżeli czytasz ten wpis w momencie kiedy za oknem pojawiają się złociste liście to oznacza, że poszukujesz ciekawych drinków i koktajli na jesienno zimowe wieczory…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 13 listopada 2023 18:31·
co to jest flair?

Co to jest Flair? Barmańskie triki

Flairbartending – co to jest?  Gdybym miał najprościej i najszybciej wytłumaczyć co to jest flair to powiedziałbym, że jest to efektowna sztuka przygotowywania koktajli za pomocą różnego sprzętu barmańskiego oraz butelek w celu…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 29 sierpnia 2023 18:06·

Spowiedź Barmana – wywiad Dariusz Owczarek

Spowiedź Barmana – to projekt utworzony przez Kubę, który na codzień studiuje marketing i zarządzanie. Swoją przygodę w gastronomi rozpoczął już w liceum jako kelner. Po jakimś czasie zainteresował się…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 24 kwietnia 2023 18:06·
bar work

Bar Work Trick #001

Jeżeli chcesz w efektowny sposób zaskakiwać swoich gości przy barze to musisz poznać czym są triki bar work! Weź swój shaker Tin Tin oraz łopatkę do lodu i zacznij…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 10 marca 2023 10:13·

Zmiany w polskim barmaństwie. Czy szykuje się rewolucja?

Rozmowa z Piotrem Sajdakiem – barmanem/podróżnikiem Zmiany w polskim barmaństwie. Czy szykuje się rewolucja? Taki temat podjąłem w rozmowach przy barze z Piotrkiem Sajdakiem, który sam o sobie…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 19 stycznia 2023 08:07·
jak zostać barmanem?

Jak zostać barmanem? Barman jako zawód!

O czym marzą dzieci? Jako dzieci często marzymy o tym by zostać kimś wyjątkowym w swoim życiu. Z badań, które zostały przeprowadzone w 2020 roku (opis badań możesz…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 14 września 2021 21:38·

Whisky Sour – przepis na drink

Jak zrobić Whisky Sour? Whisky sour – ta słodko kwaśna mieszanka ostatnio stała się turbo popularna w Polsce. Szklaneczka popularnego „Sałerka” to idealna…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 25 sierpnia 2021 22:41·
bar work

Bar Work Trick #002

Filip Ciszkowski to uczestnik mistrzostw świata barmanów Flair i mój dobry przyjaciel. Współtworzy ze mną projekt Bądź BARdziej Flair i prowadzi filię naszej firmy OryginalnyBar.pl w Trójmieście.…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 22 maja 2021 16:27·

Flair od podstaw – #003

Mam nadzieje, że nauczyłeś się już triku #thumbroll ponieważ dziś łączymy go z finezyjnym ruchem, który wizualnie wygląda naprawdę ciekawie! Zobacz wideo Zapraszam do treningów Flair. …
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 21 maja 2021 16:25·

Flair od podstaw #002

Czas abyś nauczył się magicznego triku jakim jest #thumbRoll ? Spędziłem sporo czasu na treningach aby mój Thumb Roll wyglądał tak efektownie jak wygląda teraz!…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 20 maja 2021 16:23·

Flair od podstaw #001

Wierzę w to, że każdy barman potrafi nauczyć się podstawowych trików aby jego praca wyglądała bardziej efektowniej. Dlatego na swoim kanale YouTube rozkładam poszczególne…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 19 maja 2021 16:22·

Goście przy barze – Eugene Sokolov

Tworząc projekt Bądź BARdziej Flair chciałem aby za barem pojawiali się również goście, dlatego co jakiś czas zapraszam barmanów aby zaprezentowali swoje triki. Eugene Sokolov to zwycięzca…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 17 maja 2021 16:20·
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4następne
koktajle na jesień
Koktajle

Drinki i koktajle na jesień

co to jest flair?
Flair

Co to jest Flair? Barmańskie triki

strach przed nowym projektem
Dziennik

Strach przed nowym projektem

jak smakuje tureckie prosecco
Dziennik

Jak smakuje tureckie Prosecco? Urodzinowa impreza w Agora Club!

nawyki-zapiski-barmana
Dziennik

Nawyki, które sprawią, że Twój dzień stanie się lepszy

Dziennik

Jak pokonać blokadę twórczą i odzyskać kreatywność?

Rozmowy Przy Barze

Spowiedź Barmana – wywiad Dariusz Owczarek

bar work
Flair

Bar Work Trick #001

Rozmowy Przy Barze

Zmiany w polskim barmaństwie. Czy szykuje się rewolucja?

Dziennik

Czy strach ma tylko wielkie oczy?

« Poprzedni Strona1 Strona2 Strona3 Strona4 Strona5 Następny »
  • Flair
  • Koktajle
  • Rozmowy Przy Barze
  • Tips&Triks
koktajle na jesień

Drinki i koktajle na jesień

Drinki na jesień Jeżeli czytasz ten wpis w momencie kiedy za oknem pojawiają się złociste liście to oznacza, że poszukujesz ciekawych drinków i koktajli na jesienno zimowe wieczory…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 13 listopada 2023 18:31·
co to jest flair?

Co to jest Flair? Barmańskie triki

Flairbartending – co to jest?  Gdybym miał najprościej i najszybciej wytłumaczyć co to jest flair to powiedziałbym, że jest to efektowna sztuka przygotowywania koktajli za pomocą różnego sprzętu barmańskiego oraz butelek w celu…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 29 sierpnia 2023 18:06·

Spowiedź Barmana – wywiad Dariusz Owczarek

Spowiedź Barmana – to projekt utworzony przez Kubę, który na codzień studiuje marketing i zarządzanie. Swoją przygodę w gastronomi rozpoczął już w liceum jako kelner. Po jakimś czasie zainteresował się…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 24 kwietnia 2023 18:06·
bar work

Bar Work Trick #001

Jeżeli chcesz w efektowny sposób zaskakiwać swoich gości przy barze to musisz poznać czym są triki bar work! Weź swój shaker Tin Tin oraz łopatkę do lodu i zacznij…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 10 marca 2023 10:13·

Zmiany w polskim barmaństwie. Czy szykuje się rewolucja?

Rozmowa z Piotrem Sajdakiem – barmanem/podróżnikiem Zmiany w polskim barmaństwie. Czy szykuje się rewolucja? Taki temat podjąłem w rozmowach przy barze z Piotrkiem Sajdakiem, który sam o sobie…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 19 stycznia 2023 08:07·
jak zostać barmanem?

Jak zostać barmanem? Barman jako zawód!

O czym marzą dzieci? Jako dzieci często marzymy o tym by zostać kimś wyjątkowym w swoim życiu. Z badań, które zostały przeprowadzone w 2020 roku (opis badań możesz…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 14 września 2021 21:38·

Whisky Sour – przepis na drink

Jak zrobić Whisky Sour? Whisky sour – ta słodko kwaśna mieszanka ostatnio stała się turbo popularna w Polsce. Szklaneczka popularnego „Sałerka” to idealna…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 25 sierpnia 2021 22:41·
bar work

Bar Work Trick #002

Filip Ciszkowski to uczestnik mistrzostw świata barmanów Flair i mój dobry przyjaciel. Współtworzy ze mną projekt Bądź BARdziej Flair i prowadzi filię naszej firmy OryginalnyBar.pl w Trójmieście.…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 22 maja 2021 16:27·

Flair od podstaw – #003

Mam nadzieje, że nauczyłeś się już triku #thumbroll ponieważ dziś łączymy go z finezyjnym ruchem, który wizualnie wygląda naprawdę ciekawie! Zobacz wideo Zapraszam do treningów Flair. …
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 21 maja 2021 16:25·

Flair od podstaw #002

Czas abyś nauczył się magicznego triku jakim jest #thumbRoll ? Spędziłem sporo czasu na treningach aby mój Thumb Roll wyglądał tak efektownie jak wygląda teraz!…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 20 maja 2021 16:23·

Flair od podstaw #001

Wierzę w to, że każdy barman potrafi nauczyć się podstawowych trików aby jego praca wyglądała bardziej efektowniej. Dlatego na swoim kanale YouTube rozkładam poszczególne…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 19 maja 2021 16:22·

Goście przy barze – Eugene Sokolov

Tworząc projekt Bądź BARdziej Flair chciałem aby za barem pojawiali się również goście, dlatego co jakiś czas zapraszam barmanów aby zaprezentowali swoje triki. Eugene Sokolov to zwycięzca…
CZYTAJ CAŁOŚĆ ⭢
  • 17 maja 2021 16:20·
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4następne

Pobierz za darmo!

Zostaw swój adres i pobierz e-book z 25 najpopularniejszymi koktajlami na świecie!

Dziękuję!


Za chwilę na Twoją skrzynkę dostaniesz wiadomość z prośbą o potwierdzenie maila. 
Sprawdź proszę SPAM lub OFERT.

.

Naucz się tworzyć drinki i koktajle w efektowny sposób oraz łączyć ze sobą smaki. Zapraszam Cię do barmańskiego świata. 

kurs barmański / kurs flair / drinki / koktajle / flair od podstaw / barmańskie triki / kurs barmański online / barman / mobilny drink bar / flairbartender / Oryginalny Bar / #dozobaczeniaprzybarze

Youtube Facebook Instagram
KONTAKT
  • +48 692 303 263
  • kontakt@dariuszowczarek.pl
FIRMA

Oryginalny Bar – Dariusz Owczarek Spółka Komandytowa
Ul. Mielecka 31a
53-401 Wrocław 
NIP 8943189937
KRS 0000979837

  • Polityka prywatności
  • Regulamin newslettera
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin newslettera
  • Regulamin

Barman to nie zawód. To pasja, styl życia i coś więcej niż praca. Jeżeli chcesz przeżyć niesamowitą przygodę to choć raz w życiu musisz wskoczyć za bar i poczuć te niesamowite emocje. Zacznij tworzyć koktajle, naucz się sztuki flair i dowiedz się jak wykorzystać profesjonalny sprzęt barmański. Organizując szkolenia barmańskie stawiam na praktykę! Zapraszam Cię do barmańskiego świata. #dozobaczeniaprzybarze

Youtube Facebook Instagram
WIEDZA
  • Artykuły
  • Materiały wideo
  • Artykuły
  • Materiały wideo
ZA DARMO
  • Darmowy eBook
  • Darmowy eBook
KONTAKT
  • +48 692 303 263
  • kontakt@dariuszowczarek.pl
FIRMA

Oryginalny Bar – Dariusz Owczarek Spółka Komandytowa
Ul. Mielecka 31a
53-401 Wrocław 
NIP 8943189937
KRS 0000979837

  • Pobierz za darmo