7 kwietnia 2025 – data, która zapisze się w barmańskiej historii
To był dzień, który na długo pozostanie w pamięci całej społeczności barmańskiej.
Mistrzostwa Polski Barmanów Flair 2025 po raz kolejny odbyły się we Wrocławiu i ponownie przyciągnęły ponad 30 utalentowanych zawodników z całego kraju.
Barmani i barmanki zjechali się do stolicy Dolnego Śląska, by powalczyć o tytuł mistrza oraz o możliwość reprezentowania Polski na Mistrzostwach Świata, które odbędą się jeszcze w tym roku w Kolumbii.
Zmiana roli – nowy rozdział mojej drogi
W tym roku miałem okazję zmienić swoją rolę podczas konkursu. Tym razem nie brałem udziału jako jako zawodnik – tym razem zasiadłem przy stole sędziowskim.
Wiele osób pytało: „Dlaczego nie startujesz? Nie żałujesz?” – i to naturalne pytania.
Jednak gdy Piotrek Sajdak, prezydent Stowarzyszenia Polskich Barmanów, zapytał mnie, czy chcę znów powalczyć o tytuł, czy wesprzeć wydarzenie w innej roli, poczułem, że to dobry moment na zmianę.
Piotrek zaprosił mnie do grona sędziowskiego i intuicja podpowiedziała mi, że to właściwy krok.
Nie mówię „koniec” scenie Flair’owej, ale czuję, że zaczyna się nowy etap – budowanie i wspieranie społeczności Flair z innej perspektywy. Bo to od zawsze mnie kręciło.
Eliminacje na wysokim poziomie – młode talenty błyszczą
Już podczas eliminacji było widać, że poziom sztuki Flair poszedł mocno w górę. Młodzi zawodnicy pokazali ogromne umiejętności i udowodnili, że Flair wraca do łask, a regularne treningi stają się coraz bardziej popularne.
Wśród kategorii znalazła się również rywalizacja o tytuł najlepszego Barmana Best Semi-Pro – dla osób z maksymalnie rocznym doświadczeniem w startach. To świetna motywacja dla początkujących barmanek i barmanów.
Tegoroczną edycję Best Semi-Pro wygrała Dominika Miłosz, która udowodniła, że czystość, prostota i spójność rutyny są równie ważne, co spektakularne triki.
Gratulacje, Dominika – pokazałaś klasę!
Beata Wasiak – koktajl, który zachwycił sędziów
W konkurencji na najlepszy koktajl Beata Wasiak pozamiatała! Mimo że jej kompozycja zawierała aż 8 składników – co początkowo wydawało się ryzykowne, postawiła na swoim i stworzyła coś innowacyjnego, czym zaskoczyła wszystkich.
Brawo za odwagę i nowoczesne podejście do miksologii!
Top 10 – kto trafił do finału?
Po pełnych emocji eliminacjach do finału zakwalifikowali się:
- Kacper Smarz
- Krzysztof Bajerski
- Karol Wojdyła
- Sebastian Kmieć
- Maciej Połujan
- Kamil Majewski
- Filip Ciszkowski
- Beata Wasiak
- Marcin Małkowiak
- Jakub Kapczuk
Warto wyróżnić również młodych i ambitnych zawodników, takich jak Krystian Prymas, Aleksandra Czarnecka, Yurii Saikevych, Hayk Mkrtyumyan i Mateusz Cyran, którzy w eliminacjach pokazali naprawdę moc sztuki Flair – jesteście przyszłością sceny Flair w Polsce i na świecie! Nie zatrzymujcie się i ciśnijcie dalej!
Finał w Vertigo Jazz Club – emocje sięgnęły zenitu
Spektakularne show i… totalna zmiana tabeli wyników
Finał odbył się przy pełnej sali Vertigo Jazz Club i przyniósł niespodzianki – układ sił całkowicie się odwrócił i to tylko potwierdza jak nieprzewidywalna potrafi być sztuka flair.
Wrocławianie dali z siebie wszystko – Karol Wojdyła uplasował się na podium, zajmując 3. miejsce, a Maciej Połujan i Jakub Kapczuk również zajęli bardzo wysokie miejsca!
Filip Ciszkowski – weteran sceny Flair zajmuje 4 miejsce tuż za podium!
Beata Wasiak potwierdziła swoją formę i otrzymała tytuł Best Recognition – najlepszej kobiety w konkursie.
To już drugi rok z rzędu została Mistrzynią Polski! BRAWO!
Już niebawem widzimy się na moim szkoleniu!
Krzysztof Bajerski vs. Kacper Smarz
Choć o tytuł mistrza walczyli wszyscy w finale to najlepsze przejazdy wykonała dwójka barmanów:
- Kacper Smarz – dwukrotny Mistrz Polski, Mistrz Świata z Kuby
- Krzysztof Bajerski – doświadczony gracz na scenie flair, uczestnik Mistrzostw Świata
Po mega widowiskowych pokazach okazało się, że o zwycięstwie zadecydował zaledwie… punkt różnicy.
Nowym mistrzem Polski Barmanów Flair 2025 został Krzysztof Bajerski!
WYNIKI FINAŁOWE:
- Krzysztof Bajerski
- Kacper Smarz
- Karol Wojdyła
- Filip Ciszkowski
- Maciej Połujan
- Jakub Kapczuk
- Marcin Małkowiak
- Sebastian Kmieć
- Beata Wasiak
- Kamil Majewski
To właśnie Krzysztof będzie reprezentował Polskę na Mistrzostwach Świata Barmanów w Kolumbii. Jeszcze raz wielkie gratulacje i powodzenia!
Rozmowę z Krzyśkiem tuż po ogłoszeniu wyników możesz obejrzeć TUTAJ.
Społeczność, pasja i wsparcie – tak wygląda nowy Flair w Polsce
W tym roku szczególnie dało się odczuć, że wokół Flair tworzy się prawdziwa społeczność – wspierająca się, otwarta na rozmowy, dzieląca się wiedzą. Rozmawialiśmy nawet o zmianach, które warto wprowadzać, by konkursy były jeszcze lepsze.
Moim zdaniem jeżeli tak to będzie się rozwijać to wrócą dobre czasy, a nawet można powiedzieć, że nowe i to zdecydowanie lepsze!
Podziękowania
Ogromne podziękowania należą się dla Stowarzyszenia Polskich Barmanów, Piotrka Sajdaka, Kacpra Bogacza i całego zespołu SPB za organizację i wsparcie rozwoju tej pięknej sztuki.
Dziękuję również ekipie sędziowskiej: Szabolcs “Szabi” Szoke, Przemek Sysło, Mateusz Bogdanowicz, Piotrek Kos – to był zaszczyt i dzięki za wspólne emocje i profesjonalizm.
Nie zapomnijmy też o naszych niesamowitych MC’s – Piotr Kos i Dawid Wróblewski (Bacardi), którzy zdarli gardła, napędzając całą imprezę – oraz o Bacardi i Vertigo Jazz Club, które ponownie wsparły wydarzenie na najwyższym poziomie.
Już niebawem więcej wywiadów zza kulis
Na koniec wspomnę jeszcze o czymś wyjątkowym – podczas konkursu mój przyjaciel Kris wcielił się w rolę dziennikarza i przeprowadził ponad 30 wywiadów z uczestnikami tego niesamowitego wydarzenia.
To mega wartość i wyjątkowa pamiątka dla całej społeczności Flair.
Ogromne podziękowania ślę także do mojej żony, która zadbała o każdy szczegół techniczny nagrań – bez niej ten materiał nie mógłby powstać. ❤️
Już teraz możesz obejrzeć jedną z rozmów, która odbyła się podczas konkursu – i koniecznie zasubskrybuj mój kanał na YouTube, bo wkrótce pojawią się tam wszystkie wywiady z barmanami, którzy wzięli udział w Mistrzostwach Polski Barmanów Flair!
Nie przegap tych historii – bo za każdym występem kryje się pasja, determinacja i ogromna praca!
Dzięki za przeczytanie.
Z barmańskimi pozdrowieniami
Dariusz Owczarek
Barman / Przedsiębiorca / Ekspert Sztuki Flair
#dozobaczeniaprzybarze
