Skip to content
Dariusz Owczarek
  • O MNIE
  • OFERTA
  • BEZPŁATNA WIEDZA
  • ZAPISKI BARMANA
  • KONTAKT
  • kontakt@dariuszowczarek.pl

    kontakt@dariuszowczarek.pl

    Pobierz ebook

    • Pobierz ebook
  • O MNIE
  • OFERTA
  • BEZPŁATNA WIEDZA
  • ZAPISKI BARMANA
  • KONTAKT
  • kontakt@dariuszowczarek.pl

    kontakt@dariuszowczarek.pl

    Pobierz ebook

    • Pobierz ebook
  • 22 marca, 2024

Nowy projekt jest w drodze! 

Długie poszukiwania + super moce! 

Bardzo długo myślałem nad projektem, który będzie wykorzystywał wszystkie moje super moce i będzie mógł pomóc jak największej ilości barmanów.

Organizowałem konkursy barmańskie Flair Addict, Bądź BARdziej Flair i Dirty Shakers.

Prowadziłem i nadal prowadzę szkolenia barmańskie z tworzenia własnych koktajli łączenia smaków.

Prowadziłem i nadal prowadzę szkolenia Flair od podstaw.

Stworzyłem kurs online Akademia Barmana gdzie przekazałem swoją 13 letnią wiedzę z tworzenia koktajli w ponad 130 lekcjach wideo.

Stworzyłem kurs online Flair od podstaw gdzie uczę krok po kroku jak rozpocząć swoją przygodę ze sztuką Flair i udokumentowałem to w ponad 30 lekcjach wideo.

Przez ostatnie 10 lat przeczytałem ponad 100 książek rozwojowych i biografii ludzi sukcesu oraz przerobiłem dziesiątki kursów online.

Prowadzę własną agencję barmańską od 10 lat OryginalnyBar.pl (zrealizowaliśmy ponad 1400 imprez)

Od ponad 4 lat tworzę bardzo dużo darmowych treści aby barmani mogli się rozwijać.

Tworzę barmańskie wywiady #rozmowyprzybarze 

Uwielbiam rozmawiać z ludźmi. 

Uwielbiam poznawać nowych ludzi.

Bardzo szybko przychodzi mi rozwiązywanie problemów i generowanie pomysłów.

Bardzo szybko rozmawiając z ludźmi dostrzegam jaki mają ukryty potencjał i talenty.

Wiele projektów + Terapia 

Te wszystkie projekty krążyły mi w głowie i robiłem setki kroków w różnych kierunkach jednak miałem ciągle odczucie, że nie wykorzystuje w 100% swojego potencjału!

Rozwiązań szukałem na terapii oraz podczas sesji Coachingowych.

Współpracuje również od ponad 5 lat z mentorką biznesu.

Myślę, że wszystko co do tej pory stworzyłem, kierowało mnie do projektu, którym aktualnie najbardziej się jaram.

W moim nowym projekcie łączę wszystkie moje dotychczasowe doświadczenia i super moce.  

Sukces biznesowy

Kiedyś na  głos powiedziałem, że jako barman osiągam sukces w swoim życiu, jednak moja pewność co do tego czy na pewno tak jest była bardzo mała.

Dziś wiele osób mi to powtarza i często słyszę słowa: 

“Darek Ty już jesteś legendą! Odjebałeś kawał dobrej roboty!” 

Moja firma Oryginalny Bar działa w 80% na automacie, dzięki mojej żonie i wspaniałym ludziom, z którymi pracuje. 

Kalendarze mamy wypełnione pod korek. 

Co roku generujemy wzrosty zarówno w przychodach jak i w ilości obsłużonych imprez. 

Obsługujemy idealnych klientów. 

Patrząc na analizę mojego czasu tak naprawdę mógłbym pracować po 2/3 godziny dziennie, jednak nadal wstaję dość często o 7/8 rano aby kreować moje projekty. 

Gdzie znajduję motywację do działania? 

Kiedyś jedynym napędem były dla mnie pieniądze, a dziś moją motywacją jest pomoc innym i dzielenie się tym czego się nauczyłem.

Bardzo długo rozkminiałem jak mogę wykorzystać swój w 100% autentyczny potencjał i chyba w końcu to odkryłem.

Często na pytanie dlaczego robię to co robię odpowiadam: 

“Wszystko po to aby na koniec życia niczego nie żałować!”

W głowie powtarzam sobie często:

„Nie weźmiesz całej wiedzy do grobu. Dzieląc się wiedzą z innymi możesz pozostawić potężne dziedzictwo i inni będą mogli korzystać z Twojego doświadczenia” 

Brak pewności siebie to nie jest dobra rzecz! 

Bardzo długo zmagałem się z brakiem pewności siebie i wmawiałem sobie, że mam duży problem bo nie wiem co tak naprawdę chcę robić i na czym skupić w 100%!

Jak to powiedział mój przyjaciel:

“MIałem wrażenie, że cały czas masz sinusoidę emocji! Albo pełna petarda, albo totalna załamka!”

Szukałem swojej ścieżki i nie wiedziałem do końca jak to wszystko połączyć.

Nowy projekt jest w drodze! 

Dziś czuję, że w końcu wszystko łączy się w jedną całość i tworzę coś nowego. 

Coś innowacyjnego.

I choć od wielu lat już dokumentuje swoją drogę w internecie to teraz czas na nowy początek. 

Było już ich wiele, ale teraz myślę, że jest trochę inaczej 🙂 

I wiem, że to nie sodówka mi odwaliła bo ten epizod mam już za sobą! 

Po długim okresie bez pisania dziś na razie wystarczy. 

Myśli zostały przelane na klawisz.

Rozpisałem najważniejsze rozkminy, z ostatnich tygodni. 

Niebawem kolejne info co do projektu, który tworzę.

Także lecimy z tematem i #dozoabczeniaprzybarze 

Z barmańskimi pozdrowieniami
Dariusz Owczarek
Barman / Przedsiębiorca / Ekspert Sztuki Flair

Udostępnij

Zobacz podobne artykuły

idealny klient

Jak naprawdę zrozumieć, kto jest Twoim idealnym klientem?

i dlaczego warto to zrobić zanim zaczniesz działać? Wiele osób zaczynających biznes eventowy – mobilne drink bary myśli:„Moim klientem jest każdy, kto chce skorzystać z moich usług.” To pułapka, która może…
Czytaj więcej →
wewnetrzny spokój

Nie chce mi się działać! Czy to jest ok?

Coś się zmienia. A ja nie wiem jeszcze, co? Przez ostatnie 11 lat mojego życia działałem praktycznie bez przerwy. I pewnie mógłbym jeszcze długo wymieniać co robiłem aby być w ciągłym biegu! Tak zleciała dekada…
Czytaj więcej →

Zostaw komentarz

Leave a Comment Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Pobierz za darmo!

Zostaw swój adres  i pobierz e-book z 25 najpopularniejszymi koktajlami na świecie!

Dziękuję!


Za chwilę na Twoją skrzynkę dostaniesz wiadomość z prośbą o potwierdzenie maila. 
Sprawdź proszę SPAM lub OFERT.

.
KATEGORIA WPISÓW
  • FLAIR
  • KOKTAJLE
  • ROZMOWY PRZY BARZE
  • TIPS&TRIKS

Naucz się tworzyć drinki i koktajle w efektowny sposób oraz łączyć ze sobą smaki. Zapraszam Cię do barmańskiego świata. 

kurs barmański / kurs flair / drinki / koktajle / flair od podstaw / barmańskie triki / kurs barmański online / barman / mobilny drink bar / flairbartender / Oryginalny Bar / #dozobaczeniaprzybarze

Youtube Facebook Instagram
KONTAKT
  • +48 692 303 263
  • kontakt@dariuszowczarek.pl
FIRMA

Oryginalny Bar – Dariusz Owczarek Spółka Komandytowa
Ul. Mielecka 31a
53-401 Wrocław 
NIP 8943189937
KRS 0000979837

  • Polityka prywatności
  • Regulamin newslettera
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin newslettera
  • Regulamin

Barman to nie zawód. To pasja, styl życia i coś więcej niż praca. Jeżeli chcesz przeżyć niesamowitą przygodę to choć raz w życiu musisz wskoczyć za bar i poczuć te niesamowite emocje. Zacznij tworzyć koktajle, naucz się sztuki flair i dowiedz się jak wykorzystać profesjonalny sprzęt barmański. Organizując szkolenia barmańskie stawiam na praktykę! Zapraszam Cię do barmańskiego świata. #dozobaczeniaprzybarze

Youtube Facebook Instagram
WIEDZA
  • Artykuły
  • Materiały wideo
  • Artykuły
  • Materiały wideo
ZA DARMO
  • Darmowy eBook
  • Darmowy eBook
KONTAKT
  • +48 692 303 263
  • kontakt@dariuszowczarek.pl
FIRMA

Oryginalny Bar – Dariusz Owczarek Spółka Komandytowa
Ul. Mielecka 31a
53-401 Wrocław 
NIP 8943189937
KRS 0000979837

  • Pobierz za darmo