Skip to content
Dariusz Owczarek
  • O MNIE
  • OFERTA
  • BEZPŁATNA WIEDZA
  • ZAPISKI BARMANA
  • KONTAKT
  • kontakt@dariuszowczarek.pl

    kontakt@dariuszowczarek.pl

    Pobierz ebook

    • Pobierz ebook
  • O MNIE
  • OFERTA
  • BEZPŁATNA WIEDZA
  • ZAPISKI BARMANA
  • KONTAKT
  • kontakt@dariuszowczarek.pl

    kontakt@dariuszowczarek.pl

    Pobierz ebook

    • Pobierz ebook
projekt biznesowa akademia barmana
  • 3 listopada, 2026

Co dalej z projektem BAB? Czasami czuję, jakbym szedł przez dżunglę z maczetą.

Mija kolejny rok rozwoju mojego projektu Biznesowa Akademia Barmana.

To był bardzo dobry rok pod kątem tworzenia treści, budowania platformy i indywidualnych współprac z uczestnikami, którzy osiągali swoje sukcesy, rozwijając własne agencje barmańskie.

Jak zawsze pod koniec roku zaczynam się zastanawiać:

Co dalej?

Jak dalej rozwijać ten projekt?
W którą stronę powinienem pójść?

Ogromnie się cieszę, że udało mi się zdjąć z siebie presję, którą kiedyś nosiłem.

Przez wiele lat praktycznie każdy nowy projekt nazywałem „projektem życia”.

A gdy coś szło nie po mojej myśli, pojawiały się chwile załamki i frustracja, że znowu coś nie wyszło.

Dzisiaj patrzę na to trochę inaczej.

Na projekt BAB patrzę długoterminowo.

Nie muszę już wszystkiego robić na wczoraj.

Chcę go rozwijać, testować nowe rozwiązania i przede wszystkim czerpać z tego przyjemność.

Chociaż nie zawsze jest łatwo.

Czasami czuję, jakbym szedł przez dżunglę z maczetą

Serio!

Czasami mam wrażenie, że idę sam przez dżunglę z maczetą i próbuję wytyczyć zupełnie nową ścieżkę.

Zdarza się, że się gubię.

Zastanawiam się, co tak naprawdę najlepiej pomoże moim odbiorcom.

Z tego, co wiem, nie ma drugiego takiego programu wsparcia skierowanego do barmanów prowadzących własne agencje barmańskie.

Dlatego ciężko jest mi się odnieść do podobnych projektów czy skorzystać z gotowego schematu.

Ale wiesz co?

Ciągle czuję ciekawość!

Wielokrotnie pytano mnie, jak daję sobie radę, gdy publikuję tak dużo treści, a nie ma pod nimi setek reakcji czy tysięcy wyświetleń.

Ktoś kiedyś zapytał mnie wprost:

„Darek, nie masz czasami ochoty tym wszystkim rzucić?”

Przyznaję, że wielokrotnie przychodziła mi do głowy myśl, czy to wszystko ma jeszcze sens.

Jednak po chwili coś w środku podpowiadało mi, żeby stworzyć kolejny materiał.

Kolejny artykuł. Kolejne wideo. Kolejny post.

W moim życiu ciągle dzieje się coś ciekawego.

Prowadzenie biznesu, szkolenia barmańskie, rozmowy z przedsiębiorcami, a ostatnio nawet przygotowania do biegów.

Wszystkie te doświadczenia sprawiają, że w głowie co chwilę pojawiają się pomysły na kolejne treści.

I chyba właśnie dlatego tak bardzo lubię tworzyć.

Nie tylko po to, żeby coś sprzedać czy zdobyć wyświetlenia.

Ale też po to, żeby dzielić się tym, czego sam doświadczam.

Każdy przedsiębiorca potrzebuje czegoś innego

W temacie Biznesowej Akademii Barmana przyszedł czas, aby po raz kolejny zebrać informacje z rynku.

Chcę więcej rozmawiać z barmanami o problemach i wyzwaniach, jakie mają w prowadzeniu swoich biznesów.

Dzięki temu łatwiej będzie mi tworzyć materiały, które realnie pomagają.

Doszedłem też do pewnego wniosku.

Najtrudniejsze w rozwijaniu BAB jest to, że każdy uczestnik znajduje się na innym etapie rozwoju swojego biznesu.

Jedna osoba dopiero rozpoczyna działalność i zastanawia się, jak zdobyć pierwszych klientów.

Ktoś inny ma już sporo realizacji, ale nie wie, jak zwiększyć zyski.

Jeszcze ktoś inny ma dobrze prosperującą agencję, ale brakuje mu czasu na życie poza firmą.

Każdy potrzebuje trochę innego wsparcia i innych narzędzi.

Gdy tworzyłem cały projekt, ułożyłem pewien schemat działania.

Dzisiaj wiem, że jest on tylko podpowiedzią, a nie jedyną słuszną drogą.

Dlatego aktualnie chcę iść w kierunku jeszcze bardziej indywidualnego podejścia do uczestników moich szkoleń.

Chcę lepiej poznawać ich sytuacje i tworzyć rozwiązania dopasowane do tego, czego naprawdę potrzebują.

Nie mam jeszcze wszystkich odpowiedzi.

Ale mam ogromną ciekawość, żeby dalej szukać, rozmawiać, sprawdzać i wyciągać wnioski.

Wiem, że właśnie na tym polega budowanie czegoś nowego.

Nie zawsze wiesz, dokąd prowadzi ścieżka, którą właśnie wycinasz.

Ale robisz kolejny krok i zaczynasz widzieć trochę więcej.

PS. Jeśli prowadzisz własną agencję barmańską, NAPISZ do mnie kontakt.dariuszowczarek@gmail.com z czym aktualnie masz największy problem w swoim biznesie.

Chętnie poznam Twoją perspektywę. Być może właśnie z naszej rozmowy powstanie kolejny materiał, który pomoże również innym barmanom.

Dzięki za przeczytanie.

Z barmańskimi pozdrowieniami
Dariusz Owczarek
Biegający Barman / Przedsiębiorca / Ekspert Sztuki Flair

Udostępnij

Zobacz podobne artykuły

małe życiowe eksperymenty

Koniec wielkich planów? Rozpoczynam eksperyment numer 3!

Przez ostatnie miesiące rozpisałem na brudno mnóstwo materiałów, które czekają tylko na publikację. Pomysły na artykuły, nagrania na YouTube, posty i kolejne projekty. Jak zwykle pomysłów jest więcej niż czasu na ich realizację.…
Czytaj więcej →
tworzenie treści

Wracam do pisania. Tym razem bez presji i perfekcjonizmu.

Pamiętam doskonale, jak zakładałem tego bloga. Srałem po gaciach i dopracowywałem każdy szczegół strony, tak aby nikt nie mógł powiedzieć, że są na niej jakieś błędy. Perfekcjonizm na 100%! Czasami nadal się pojawia,…
Czytaj więcej →

Zostaw komentarz

Leave a Comment Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Pobierz za darmo!

Zostaw swój adres  i pobierz e-book z 25 najpopularniejszymi koktajlami na świecie!

Dziękuję!


Za chwilę na Twoją skrzynkę dostaniesz wiadomość z prośbą o potwierdzenie maila. 
Sprawdź proszę SPAM lub OFERT.

.
KATEGORIA WPISÓW
  • FLAIR
  • KOKTAJLE
  • ROZMOWY PRZY BARZE
  • TIPS&TRIKS

Naucz się tworzyć drinki i koktajle w efektowny sposób oraz łączyć ze sobą smaki. Zapraszam Cię do barmańskiego świata. 

kurs barmański / kurs flair / drinki / koktajle / flair od podstaw / barmańskie triki / kurs barmański online / barman / mobilny drink bar / flairbartender / Oryginalny Bar / #dozobaczeniaprzybarze

Youtube Facebook Instagram
KONTAKT
  • +48 692 303 263
  • kontakt@dariuszowczarek.pl
FIRMA

Oryginalny Bar – Dariusz Owczarek Spółka Komandytowa
Ul. Mielecka 31a
53-401 Wrocław 
NIP 8943189937
KRS 0000979837

  • Polityka prywatności
  • Regulamin newslettera
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin newslettera
  • Regulamin

Barman to nie zawód. To pasja, styl życia i coś więcej niż praca. Jeżeli chcesz przeżyć niesamowitą przygodę to choć raz w życiu musisz wskoczyć za bar i poczuć te niesamowite emocje. Zacznij tworzyć koktajle, naucz się sztuki flair i dowiedz się jak wykorzystać profesjonalny sprzęt barmański. Organizując szkolenia barmańskie stawiam na praktykę! Zapraszam Cię do barmańskiego świata. #dozobaczeniaprzybarze

Youtube Facebook Instagram
WIEDZA
  • Artykuły
  • Materiały wideo
  • Artykuły
  • Materiały wideo
ZA DARMO
  • Darmowy eBook
  • Darmowy eBook
KONTAKT
  • +48 692 303 263
  • kontakt@dariuszowczarek.pl
FIRMA

Oryginalny Bar – Dariusz Owczarek Spółka Komandytowa
Ul. Mielecka 31a
53-401 Wrocław 
NIP 8943189937
KRS 0000979837

  • Pobierz za darmo